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식품첨가물의 위험성,식품첨가물은 식품의 맛, 색, 향, 보존 등을 위해 넣는 물질
식품첨가물은 식품의 맛, 색, 향, 보존 등을 위해 넣는 물질인데, 지나치게 사용하거나 부적절하게 사용되면 건강에 해로울 수 있어요. ✅ 식품첨가물의 위험성알레르기 반응특정 색소(타르 색소 등)나 보존료(아황산염류)에 민감한 사람은 피부 발진, 두드러기, 천식 같은 증상이 나타날 수 있어요.발암 가능성일부 인공감미료(사카린, 아스파탐)나 보존료(벤조산나트륨 등)는 과다 섭취하거나 부적절하게 사용되면 암을 유발할 가능성이 있다는 연구가 있어요.아질산나트륨(햄, 소시지에 사용)은 발암물질인 니트로소아민으로 변할 수 있다는 논란이 있죠.어린이 행동 장애인공 색소나 방부제가 ADHD(주의력결핍과다행동장애)와 관련 있다는 연구도 있어요. 특히 어린이의 경우 첨가물에 더 민감해요.신경계 영향글루타민산나트륨(MSG,..
2025. 3. 19.
