반응형 연여#연어초밥#연어초밥레시피#연어손질#연어올리기#밥#식초#설탕#소금#물#비율#쌀#찬물#참깨#겨자#간장1 초간단 연어 초밥만들기 레시피 연어 초밥을 만드는 방법은 간단합니다. 다음은 기본적인 연어 초밥 레시피입니다.재료- 스시용 밥 2컵- 연어(신선한 것 또는 스시용 연어) 200g- 밥초(식초, 설탕, 소금 혼합물) 약간- 김 (옵션)- 고명용 참깨, 쪽파 (옵션)밥 준비1. **쌀 씻기**: 스시용 쌀(일본 쌀)을 찬물에 여러 번 씻어 전분을 제거합니다.2. **밥 짓기**: 씻은 쌀에 물을 넣고(쌀:물 비율은 보통 1:1.2) 전기밥솥이나 냄비로 밥을 짓습니다.3. **밥초 만들기**: 밥이 다 지어지면, 밥초(식초, 설탕, 소금)를 적당히 섞어 따뜻한 밥에 고루 섞어줍니다. 밥이 식을 때까지 부채로 살살 저어줍니다.연어 준비1. **연어 손질**: 신선한 연어를 얇게 슬라이스합니다. 연어는 뼈와 피부를 제거하고, 먹기 좋은 크기로.. 2025. 3. 30. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
