반응형 딸기#딸기영양소#딸기잼만들기#딸기잼레시피#엽산#칼륨#폴리페놀#식이섬유#비타민c#끓이기#세포재생#태아에좋은과일#빈혈예방#세포#천연당분#과당1 초간단 딸기잼 만들기 레시피,딸기는 맛도 좋고 영양도 풍부해요 ,딸기의 주요 영양소 및 효능 🥣 재료딸기 500g설탕 250g (딸기의 50% 정도, 취향에 따라 조절 가능)레몬즙 1큰술 (신선한 레몬 사용 가능)🔥 만드는 과정1️⃣ 딸기 손질딸기를 깨끗이 씻고 꼭지를 제거한 후, 적당한 크기로 자릅니다.2️⃣ 설탕과 재우기손질한 딸기에 설탕을 넣고 잘 섞은 후, 30분~1시간 정도 그대로 둡니다.설탕이 녹으면서 딸기에서 즙이 나옵니다.3️⃣ 끓이기중약불에서 딸기를 끓이기 시작합니다.거품이 생기면 제거하면서 천천히 저어줍니다.4️⃣ 레몬즙 추가약 20~30분 정도 졸이다가 레몬즙을 넣고 한 번 더 저어줍니다.잼이 걸쭉해질 때까지 계속 저어가며 졸입니다.5️⃣ 잼 농도 확인작은 접시에 잼을 떨어뜨려 식힌 후, 손가락으로 밀어보았을 때 천천히 흘러내리면 완성입니다.6️⃣ 보관열탕 소독한 유리병에.. 2025. 3. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
