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일본 전통 음식 10가지 레 시 피,일본 전통 음식 맛집
일본 전통음식 10가지 레시피 1. 스시 (寿司, Sushi)재료: 초밥용 밥, 신선한 생선(참치, 연어 등), 김, 와사비, 간장만드는 법:초밥용 밥을 식초, 설탕, 소금으로 간하여 식힌다.생선을 적당한 크기로 자른다.밥을 손에 쥐고 와사비를 살짝 바른 후 생선을 올린다.간장에 찍어 먹는다.2. 사시미 (刺身, Sashimi)재료: 신선한 생선(참치, 연어, 광어 등), 무, 간장, 와사비만드는 법:생선을 얇게 썬다.무를 곱게 채 썰어 곁들인다.간장과 와사비를 함께 제공한다.3. 라멘 (ラーメン, Ramen)재료: 라멘 면, 돼지고기(차슈), 다시 국물, 미소 또는 쇼유 소스, 파, 계란만드는 법:다시 국물에 미소(된장) 또는 간장을 넣어 육수를 만든다.면을 삶아 찬물에 헹군다.그릇에 면을 담고 ..
2025. 3. 3.