반응형 소고기알배추찜 #건강한한끼 #버섯요리 #웰빙식단 #집밥요리1 소고기 알배추찜 버섯&깻잎 풍미 버전 레시피,주요 재료별 영양소 (100g 기준) 🥘 소고기 알배추찜 버섯&깻잎 풍미 버전 (2~3인분)🧂 재료알배추: 1/2포기소고기 (불고기용 or 샤브샤브용): 200g표고버섯: 2~3개느타리버섯: 1줌깻잎: 6~8장양파: 1/2개당근 (선택): 약간대파: 1/2대다진 마늘: 1큰술🍶 양념장진간장: 3큰술맛술: 1큰술참기름: 1큰술설탕 or 올리고당: 1큰술후추: 약간고춧가루: 0.5~1큰술 (선택, 매콤하게 하고 싶을 때)통깨: 약간물 or 다시마육수: 1/3컵 (찜용)🧑🍳 만드는 법재료 손질알배추는 한 입 크기로 썰고,표고는 슬라이스, 느타리는 찢기깻잎은 2~3등분양파는 채썰기, 당근은 얇게 썰기소고기는 먹기 좋은 크기로 자르기양념장 만들기모든 양념 재료를 잘 섞어서 준비고기 2/3 양념에 먼저 재워두면 더 맛있음 (10~15분)찜 .. 2025. 4. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
