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식용 가능한 아름다운 꽃들,식용 가능한 아름다운 꽃들 & 활용법
식용 가능한 아름다운 꽃들 & 활용법1. 팬지 (Pansy)✔ 특징:다양한 색상 (노랑, 보라, 파랑, 흰색 등)부드러운 식감과 약간 달콤한 맛항산화 성분 풍부✔ 먹는 방법 & 활용법:샐러드에 올려 색감과 풍미 추가케이크, 쿠키, 아이스크림 등의 디저트 장식얼음 틀에 넣어 꽃얼음으로 활용2. 한련화 (Nasturtium)✔ 특징:톡 쏘는 겨자 같은 매운맛비타민 C가 풍부해 면역력 강화에 도움빨강, 주황, 노랑 등 다채로운 색감✔ 먹는 방법 & 활용법:샐러드에 넣어 톡 쏘는 맛 더하기샌드위치에 추가하여 향미 증대꽃잎을 갈아 허브버터, 소스, 비네그레트로 활용3. 장미 (Rose)✔ 특징:달콤하고 은은한 향피부 미용과 진정 효과가 있는 폴리페놀 함유색깔에 따라 향과 맛이 조금씩 다름✔ 먹는 방법 & 활용법:..
2025. 3. 30.
