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화학 조미료,식품첨가물을 꾸준히 또는 다량 섭취 할경우 체내에 발생되는 질병및 증상
가공식품이나 인스턴트 음식을 자주 먹게 되다 보니 식품첨가물 섭취가 늘어나고 있죠. 대부분은 법적 기준 안에서 안전하다고 여겨지지만, 장기간 또는 다량 섭취 시 인체에 해가 될 수 있는 부분이 분명히 있습니다.✅ 식품첨가물이란?식품의 맛, 색, 향, 보존성을 높이기 위해 첨가되는 물질.종류는 합성첨가물과 천연첨가물이 있고, 우리가 주로 걱정하는 건 합성첨가물이에요.✅ 주요 식품첨가물 종류와 체내에 미치는 영향 첨가물 종류주 사용 목적장기간·다량 섭취 시 위험성 및 증상 보존료 (방부제) 부패·변질 방지 간 기능 저하, 신장 손상, 알레르기 반응, 위장 장애, 암 발생 가능성 (특히 아질산나트륨은 발암물질 생성 우려) 착색료 (인공색소) 색..
2025. 3. 23.
