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🌸 봄 (3~5월) - 신진대사를 활발하게 돕는 음식
🌿 봄나물 요리: 냉이된장국, 달래무침, 두릅 초장
🐟 봄 해산물
- 주꾸미:
- DHA → 뇌 기능 향상, 기억력 개선
- 타우린 → 간 해독 작용, 피로 회복, 혈압 조절
- 도다리:
- 단백질 → 근육 생성 및 회복
- 칼슘 → 뼈 건강, 골다공증 예방
- 바지락:
- 철분 → 빈혈 예방, 혈액 생성
- 아연 → 면역력 강화, 세포 재생
🍓 봄 과일
- 딸기:
- 비타민C → 피부 미용, 면역력 강화, 콜라겐 생성
- 안토시아닌 → 항산화 작용, 시력 보호
- 한라봉:
- 플라보노이드 → 항산화 효과, 혈관 건강
- 비타민C → 감기 예방, 피로 회복
- 청귤:
- 구연산 → 피로 해소, 체내 에너지 생성 촉진
☀️ 여름 (6~8월) - 수분 보충과 피로 회복이 중요한 음식
🥒 시원한 여름 음식: 오이냉국, 콩국수, 열무김치
🐠 여름 해산물
- 장어:
- 불포화지방산 → 혈관 건강, 나쁜 콜레스테롤 감소
- 비타민A → 시력 보호, 면역력 강화
- 전복:
- 아르기닌 → 피로 해소, 혈류 개선
- 단백질 → 근육 생성, 신체 회복
- 병어:
- 오메가-3 지방산 → 두뇌 건강, 염증 완화
- 비타민B군 → 신경 안정, 에너지 대사 촉진
🍉 여름 과일
- 수박:
- 라이코펜 → 항산화 작용, 피부 보호
- 수분 → 체내 수분 보충, 열 배출
- 참외:
- 칼륨 → 체내 나트륨 배출, 혈압 조절
- 베타카로틴 → 면역력 증진, 피부 건강
- 블루베리:
- 안토시아닌 → 눈 건강, 뇌 기능 향상
🍁 가을 (9~11월) - 면역력 강화와 영양 보충이 필요한 음식
🍂 가을 곡물 요리: 밤밥, 송편, 고구마구이
🐟 가을 해산물
- 전어:
- 오메가-3 → 혈액순환 개선, 두뇌 건강
- 칼슘 → 골다공증 예방, 뼈 건강 유지
- 꽃게:
- 키토산 → 콜레스테롤 감소, 체지방 감소
- 단백질 → 면역력 향상, 근육 회복
- 대하:
- 아스타잔틴 → 강력한 항산화 효과, 피부 노화 방지
- 단백질 → 체력 증진, 세포 재생
🍇 가을 과일
- 감:
- 탄닌 → 숙취 해소, 항산화 작용
- 비타민A → 눈 건강, 피부 보호
- 포도:
- 폴리페놀 → 혈관 건강, 혈압 조절
- 레스베라트롤 → 심장 보호, 노화 방지
- 배:
- 루테올린 → 기관지 건강, 염증 완화
- 식이섬유 → 소화 촉진, 장 건강
❄️ 겨울 (12~2월) - 면역력 관리와 따뜻한 음식이 필요한 계절
🔥 뜨끈한 겨울 음식: 김치찌개, 곰탕, 떡국
🐟 겨울 해산물
- 방어:
- 오메가-3 → 혈압 조절, 뇌 건강 향상
- 단백질 → 근육 유지, 신체 회복
- 과메기:
- DHA → 두뇌 발달, 기억력 향상
- 비타민E → 항산화 작용, 노화 방지
- 대구:
- 비타민D → 뼈 건강, 칼슘 흡수 촉진
- 저지방 단백질 → 다이어트 및 근육 생성
🍊 겨울 과일
- 귤:
- 비타민C → 감기 예방, 피부 미백
- 플라보노이드 → 혈액순환 개선, 항산화 효과
- 유자:
- 리모넨 → 피로 해소, 소화 촉진
- 비타민C → 면역력 강화, 감기 예방
- 사과:
- 퀘르세틴 → 항산화 효과, 염증 완화
- 식이섬유 → 소화 개선, 장 건강
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