계란 난각번호의 의미와 각 숫자가 담고있는 의미,난각번호를 활용한 안전한 계란 선택법
계란 난각번호의 의미와 각 숫자의 속성
난각번호(卵殼番號, Egg Shell Code)는 계란의 껍데기에 표시된 숫자로, 계란의 생산방식과 생산지 정보를 담고 있습니다. 난각번호는 총 10자리 숫자로 구성되며, 각 숫자는 다음과 같은 의미를 가집니다.
1. 첫 번째 숫자 (사육 환경, 동물복지 기준)
난각번호의 첫 번째 숫자는 닭이 사육되는 환경을 의미합니다. 숫자가 낮을수록 동물복지 기준이 높고, 숫자가 높을수록 공장식 사육 방식에 가깝습니다.
첫 번째 숫자사육 방식설명| 1 | 방사 사육 | 닭이 자유롭게 실외에서 활동 |
| 2 | 축사 내 평사 | 실내지만 자유롭게 걸어 다님 |
| 3 | 개선된 케이지 | 일반 케이지보다 넓고 횃대 있음 |
| 4 | 일반 케이지 | 좁은 철제 케이지에서 사육 |
- 1번 (방사 사육): 닭이 자유롭게 실외를 다니며 자연스럽게 활동할 수 있는 환경입니다.
- 2번 (축사 내 평사): 실내 사육이지만 바닥에 깔린 톱밥 위를 자유롭게 다닐 수 있습니다.
- 3번 (개선된 케이지): 기존 케이지보다 넓은 공간을 제공하며 횃대 등 복지를 고려한 구조입니다.
- 4번 (일반 케이지): 좁은 철제 케이지 안에서 닭이 제한적으로 사육되는 방식입니다.
👉 가능하면 1~2번을 선택하는 것이 동물복지 측면에서 좋습니다.
2. 두 번째~세 번째 숫자 (생산 지역 코드)
난각번호의 두 번째와 세 번째 숫자는 계란이 생산된 지역(시·도)을 의미합니다.
예를 들어, "03"이면 강원도에서 생산된 계란입니다.
| 01 | 서울 |
| 02 | 부산 |
| 03 | 강원 |
| 04 | 충북 |
| 05 | 충남 |
| 06 | 전북 |
| 07 | 전남 |
| 08 | 경북 |
| 09 | 경남 |
| 10 | 제주 |
| 11 | 경기 |
| 12 | 인천 |
| 13 | 대전 |
| 14 | 대구 |
| 15 | 울산 |
| 16 | 광주 |
| 17 | 세종 |
3. 네 번째~열 번째 숫자 (개별 농가 식별 번호)
네 번째부터 열 번째 숫자는 해당 계란을 생산한 개별 농장의 고유번호입니다.
이 번호를 통해 계란의 생산지를 추적할 수 있으며, 정부나 관련 기관에서 위생 검사 등의 용도로 사용합니다.
예시 난각번호 분석
예시: "2 08 1234567"
- 첫 번째 숫자 "2" → 축사 내 평사에서 사육된 닭이 낳은 계란
- 두 번째~세 번째 숫자 "08" → 경상북도에서 생산
- 네 번째~열 번째 숫자 "1234567" → 특정 농장의 고유번호
이 정보를 통해 해당 계란이 어디서, 어떤 환경에서 생산되었는지 알 수 있습니다.
난각번호를 활용한 안전한 계란 선택법
✅ "1" 또는 "2"로 시작하는 계란 선택 (방사 사육 또는 평사 사육)
✅ 원산지(지역 코드) 확인하여 신뢰할 수 있는 지역에서 생산된 계란인지 체크
✅ 농장 고유번호 검색 (식품안전나라 등의 사이트에서 농장 정보를 조회 가능)
이제 난각번호를 보고 어떤 계란을 선택해야 할지 쉽게 판단할 수 있을 거예요! 😊
나의 말:
ChatGPT의 말:
방사 사육(放飼 飼育, Free-range farming)난각번호 1번
방사 사육이란 닭이 자유롭게 실외에서 돌아다니며 생활할 수 있도록 하는 사육 방식을 의미합니다.
🔹 특징
- 닭이 실내가 아닌 야외에서 활동할 수 있는 환경 제공
- 자유롭게 돌아다니며 땅을 파거나 모래목욕(흙 목욕) 등을 할 수 있음
- 닭이 자연스럽게 곤충이나 풀을 먹으며 다양한 영양소를 섭취
- 스트레스가 적고, 면역력이 높아질 가능성이 큼
🔹 방사 사육의 장점
✅ 동물복지 수준이 높음 → 닭이 자연스러운 습성을 유지할 수 있음
✅ 계란의 품질이 우수할 가능성이 높음 → 운동량이 많아 건강한 달걀을 생산
✅ 항생제 사용 감소 가능 → 건강한 환경에서 자라므로 질병 예방이 쉬움
🔹 방사 사육의 단점
❌ 생산 비용이 높음 → 넓은 공간과 관리 비용이 필요
❌ 환경 변화에 취약 → 날씨나 외부 환경(천적, 질병 등)에 영향을 받음
❌ 일반 케이지 사육보다 생산성이 낮음 → 한정된 공간에서 많은 달걀을 생산하기 어려움
👉 난각번호가 "1"로 시작하는 계란이 방사 사육 환경에서 생산된 계란입니다. 😊